祖母綠在古埃及時代就已被作為珠寶，又被稱作「綠寶石之王」。現今生產祖母綠最有名的產地正是哥倫比亞，品質亦是公認最佳。「哥倫比亞祖母綠山」精品咖啡正如其名般珍貴，從哥倫比亞全國生產的咖啡豆中，嚴選僅有1 ～ 3%的最高級咖啡豆。擁有像寶石一般充滿稀少價值的高級精品豆，足以與哥倫比亞的最高級寶石 ─ 祖母綠、以及擁有象徵性的安地斯山脈齊名。故此款精品咖啡豆堪稱哥倫比亞精品咖啡豆的品質代表與驕傲。
 
FNC (哥倫比亞國立咖啡生産協會) 從哥倫比亞全國的咖啡豆中，嚴選種植於海拔1600 m以上的最高級咖啡。完熟的咖啡果實經人工採收去除果肉後，使用安地斯山脈清澈乾淨且冰涼的泉水進行清洗。對於哥倫比亞祖母綠山精品咖啡，FNC沒有任何妥協，從咖啡樹的栽種至咖啡豆的精製，全程均採用最高標準要求。最後由專門的咖啡鑑定士進行反覆的杯測，以確保風味以及品質的一致性。通過如此繁複且嚴格的考驗，最終才得以冠上「哥倫比亞祖母綠山」之名。
 
此款「哥倫比亞祖母綠山」精品咖啡，擁有熱帶水果般的甘甜香氣與芬芳的花香。味道富含哥倫比亞咖啡獨特的甜蜜香氣，充滿深度的柑橘系高雅酸味，帶點柔和的苦味與豐富的層次感。後味有如牛奶巧克力般的甜味在口中漸漸擴散。作為哥倫比亞精品咖啡咖啡界首席的「哥倫比亞祖母綠山」，值得您來細細品嘗！