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納里尼奧省 (Nariño) 位於哥倫比亞西的南部,西臨太平洋,南界厄瓜多國境。該地區被安地斯山脈包圍、於海拔2000公尺以上的山脈地進行咖啡的栽培與生產。其年間生產量僅占哥倫比亞全國不到1%;因位於高海拔之處,故擁有自成一套的處理、精選與輸出系統。外加當地的溫差非常劇烈,咖啡果實在發育成熟的過程中,其濃郁的香味、甜味、酸味全被封鎖保存在咖啡豆之中。人工採收後,使用安地斯山脈清澈乾淨且冰涼的泉水進行清洗。

 

因獨特的環境與高規格的精製,此款「哥倫比亞納里尼奧SP」精品咖啡帶有獨特且富含深度的溫和酸味。以帶有芳香的氣息作為主體,果核般的滑順餘韻令人印象深刻。

哥倫比亞納里尼奧SP - Colombia Nariño SP (每半磅 ¥1871)

¥6,600價格
  • 詳細資訊

    • 原產國:哥倫比亞
    • 生產地區:納里尼奧省 (Nariño)
    • 等級Excelso Supremo
    • 生豆大小:17目以上 (90%以上)
    • 品種:TypicaCaturraCastillo
    • 處理法:水洗法 (Washed)、日曬乾燥
    • 認證:N/A
    • 海拔:2000 m
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