18世紀初期，法國人將Typica種咖啡豆帶到位於多明尼加的殖民地 - 巴拉奧納省 (Barahona Province) 一帶。經過了3個世紀，該地區仍代代繼承當時所留下的農園，進行Typica種咖啡的種植。其肥沃的土壤適合咖啡的生長；完熟的咖啡果實經過細心地採收，以水洗法洗淨，再進行日曬乾燥。最後再以高標準，精選出來的大粒且優質咖啡豆即為這款「多明尼加加勒比海皇后」。AA等級已為多明尼加咖啡豆之最高等級，再從中挑出18目以上的特大粒豆子，冠以AAA之卓越等級。
 
此款「多明尼加加勒比海皇后」精品咖啡具有加勒比海地區獨特的香氣。猶如黑巧克力般的甜味，以及肉桂般帶有些許刺激的香味，豐富且高雅的層次感為其最大特色。