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提到巴拿馬的翡翠農園,大多數人的第一印象便是Geisha (俗稱藝妓,與日文「芸者」發音相同) 種的高級精品咖啡豆。Geisha (原名為Gesha) 種咖啡起源於衣索比亞的「Gesha」地區,其風味獨特、香氣迷人。但Geisha種咖啡樹對病蟲害與氣候變化的抵禦極其脆弱,故不易種植,咖啡豆的收穫量亦極為稀少。而巴拿馬的翡翠農園經長年堅持不懈的努力,終於將其種植成功,並於2004年的巴拿馬咖啡評鑑會上獲得CoE卓越杯 (Cup of Excellence) 的最高頭銜。

 

不僅是世界聞名的Geisha種,巴拿馬翡翠農園亦生產其他種類的咖啡豆。該農園位於火山的山麓,平均海拔1400公尺,降雨量豐沛,農園內保有許多受到保護的珍貴天然森林區。其咖啡的種植不使用農藥,更取得了RA認証 (雨林認證)

 

此款巴拿馬翡翠農園鑽石山精品咖啡,最大的特色為極其微弱的苦味。帶有柑橘系的清爽酸味,與巧克力般的微甜味。獨特的芳香氣息使其極易入口,猶如紅茶般的滋味,能為您帶來悠閒雅致的愉悅心情。

巴拿馬翡翠農園鑽石山 - Panamá La Esmeralda Diamond Mountain (每半磅 ¥2977)

¥10,500價格
  • 詳細資訊

    • 原產國:巴拿馬
    • 生產地區:奇里基省 (Provincia de Chiriquí) 哈拉米略 (Jaramillo) 地區 翡翠農園 (La Esmeralda)
    • 等級:Top Specialty Coffee
    • 生豆大小:N/A
    • 品種:TypicaCatuaiBourbon
    • 處理法:水洗法 (Washed)、日曬乾燥
    • 認證:RA認証 (雨林認證)
    • 海拔:1400 m
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