瓜地馬拉的薩卡特佩克斯省 (Sacatepéquez)，擁有世界聞名的古都與充滿歷史感的街道。同時作為瓜地馬拉最初的咖啡栽培之地、於1880年代開始大量商業種植而廣為人知，其生產的咖啡豆更是以高品質著稱。
 
位於薩卡特佩克斯省中心位置附近的霍科特南戈 (Jocotenango) 的屋頂農園 (La Azotea) 以出產精品咖啡聞名。屋頂農園的歷史悠久，自1883年便開始種植咖啡，現在由第5代的José Ricardo Pokorny氏所經營。該農園甚至擁有自己的咖啡博物館，從咖啡豆、咖啡器具的展示，到咖啡的栽培與製造均有詳細的解說。園區內還另設有音樂博物館，展示其高原地區原住民的傳統樂器。
 
屋頂農園利用其博物館的收入，投資研究咖啡的栽培方法、有機肥料、咖啡樹的遮陰系統等。長年的研究成果，造就了該農園的生態多樣性，園內不時可看見動物與遠道而來的候鳥。此外，該農園成功地使用了大蒜、辣椒、蘆薈等萃取物作為天然有機殺蟲殺菌劑。近年來更開始研究，利用水洗法處理咖啡豆時產生的植物纖廢料，作為原料製造乙醇 (酒精) 。
 
此款「瓜地馬拉霍科特南戈屋頂農園」精品咖啡，使用100%波旁 (Bourbon) 種咖啡豆。
其帶有蘋果與柑橘的水果香氣與酸味，不會過於強烈又恰到好處的層次感，令人對其留下高雅的印象。