肯亞山位於肯亞中部,為肯亞境內第一高峰 (海拔5199公尺)。當地原住民族稱之為「基里尼亞加 (Kirinyaga)」,意思是「神之山」。而肯亞山以南為寬廣的紅土大地,充滿肥沃且漂亮的紅色土壤,自古以來為咖啡的種植之地,並以高品質著稱。
此款「肯亞基里尼亞加AA」精品咖啡,產自上述的紅土地區。擁有肯亞地區咖啡獨特的柑橘系酸味,猶如百香果及莓果般的強烈酸甜香氣。紮實、厚重的層次感,以及滑順的口感為其最大特色。
肯亞基里尼亞加AA - Kenya Kirinyaga AA
¥6,100價格
詳細資訊
- 原產國:肯亞
- 生產地區:肯亞山 (Mount Kenya) 基里尼亞加郡 (Kirinyaga) 地區
- 等級:AA (肯亞咖啡豆最高等級)
- 生豆大小:18目以上
- 品種:SL28、Ruiru 11
- 處理法:水洗法 (Washed)、日曬乾燥
- 認證:N/A
- 海拔:1800 m ~ 2000 m