摩卡赫拉滋 (Mocha Haraaz),為葉門首都沙那 (Sanaʽa) 西部 Haraz地區所生產的咖啡豆。雖與衣索比亞生產的「摩卡哈勒爾 (Mocha Harar)」名稱相似,兩者卻是不同的咖啡。這款「葉門摩卡赫拉滋」為該地區品質最佳的咖啡豆,由當地的Al-Ezzi社所精選。Al-Ezzi社的咖啡豆在海外以高品質聞名,被稱作「Red Haraaz」,正如其名,為採收紅透完熟的高品質咖啡豆所製成。
此款「葉門摩卡赫拉滋」精品咖啡擁有蘋果及蜜桃般的芬芳香氣與甜味。雜味稀少、風味清澈純淨,帶有巧可力般的餘韻,堪稱葉門產摩卡的經典之作。
葉門摩卡赫拉滋 - Yemen Mocha Haraaz
¥9,300價格
詳細資訊
- 原產國:葉門
- 生產地區:沙那 (Sanaʽa) 西部 Haraz地區 Al-Ezzi社
- 等級:N/A
- 生豆大小:14目以上
- 品種:葉門原生種
- 處理法:日曬法 (Natural)
- 認證:N/A
- 海拔:1500 m ~ 2500 m